Sainte-Cérotte

Sainte-Cérotte est une petite commune situé au Nord-ouest de la France dans le département e Sarthe et la région pays de la Loire. Faisant partie du réseau de commune du pays Calaisien, elle dispose de nombreux atouts touristiques. Appelés cérottois/cérottoises, les habitants de cette ville brillent par leur accueil. Le village d »une superficie de 14 Km2 abrite environ 325 habitants (statistique 2008). Font partie de ses villes voisines, Montaillé, Cogners, Ecorpain, Saint-Gervis-de-Vic, Evaillé… Le Mans, se trouvant à 38 km de l »ouest à Vol d »Oiseau, est l »une des plus grandes villes, proches de Sainte-Cérotte. En vous rendant à Saint-Cérotte, vous découvrirez la gare à Beillé.
Sainte-Cérotte, un lieux d »intérêt pour les touristes
Les activités à exercer à sainte-Cérotte et ses alentours sont diversifiés. Si vous êtes par exemple en visite à Sainte-Cérotte, nous vous invitons à découvrir de magnifiques jardins comme le jardin du Château de Poncé classé en bas d »une falaise de tuffeau. Aux Alentours, rendez-vous au jardin du domaine de sasnires où les carrées rivalisent exposant chacun d »eux une grande variété de floraisons riches en couleurs: du bleu au jaune, en passant le blanc, le rose, l »orange et le
pourpre. Allez à la découverte du jardin d »atmosphère du petit Bordeau et aussi du Parc du Château du Lude.
Concernant les monuments religieux, vous trouverez l »Abbaye Royal de l »Epau, une bâtisse faite en pierre de tuffeau. Elle représente l »un des plus grands monuments cisterciens de France. Il a été construit aux portes du Mans en 1229 par Bérengère de Navarre. Ces sera aussi l »occasion de visiter la cathédrale Saint-Julien, un édifice religieusement construit dans la ville de Mans. C »est le symbole du diocèse où l »évêque de la ville siège. A l »ère gothique/romane, cet édifique était considéré comme l »un des plus grandes bâtisses du pays.
Côté gastronomie, découvrez l »une des plus belles recettes de Sainte-Cérotte : la beucherelle. D »orgine Tours, la beucherelle est un plat plein d »épices. Très ancien, il est constitué de ris et de rognon de veau et cuit dans une poêle. Flambé au marc, le rognon est l »ingrédient phare de la recette. Ils sont flambés à partir d »une eau-de-vie de la région baptisée marc.
La mairie de Sainte-Cérotte vous accueille les bras ouverts pour toutes vos démarches administratives. Découvrez aussi les salles de fêtes telles que celles d »Anille.
